Textruta: varmrätt kött Örtrullad kalvytterfilè serverad med en vitlöksdoftande mustig rödvinsås, friterad salvia och en potatis och- ört terrine 196 (sommelieren rekommenderar) Onyx Pinotage/Sydafrika) Grillad ryggbiff serverad med rödvinsky, tomatfylld bakad paprika, ädelostdressing och en mix av couscous och grönsaker 218 (sommelieren rekommenderar Marques de Grinòn/Spanien Clubsandwich (Majskyckling på grillat italienskt tomatbröd serverad med inlagd gurka, lök, bacon, vår kålsallad och Sveciacreme) 186 Sideorder: Frodiga pommes 25 (sommelieren rekommendera Santa Rita 120 CCC/Chile Oxfilè serverad med en potatis och -parmesanostpaj, rödvinsås, parmesanostcreme och primörer 246 (sommelieren rekommenderar Sartori Regolo Rosso Veronese IGT /Italien eller Sartori Amarone della Valpolicella DOC /Italien Agdas pyttipanna ( Gräddstuvad pyttipanna på oxfilè, spetsad med Dijonsenap serverad med rödbetor och Inlagd gurka 176 sommelieren rekommenderar Red Seal Ale/Usa) Textruta: HEM NÄSTA BAKÅT