|
desserter
älskade svenska äpple här i form av kaneldoftande äppletarte, nygräddad äpplemunk i sällskap med ljuvligt krämig kanelglass och lättvispad grädde 89
sommelieren rekommenderar domaine vincent carème moelleux 2009: frankrike eller prezzokaffe skånerost
älskade långlagrad svenska hårdost här från sivans osthandel i sällskap med vår tomatmarmelad, pumpachutney och en cognac- och fikonsmaksatt honung från öbergs bigårdar 87
sommelieren rekommenderar kendall jacksson vintner`s reserve riesling 2009: usa eller prezzokaffe skånerost
älskade sockerbrända creme brulee här i sällskap av lätt sötfruktig hallonsorbet på hallon från lugnås och en saltlakritscaramell 79
sommelieren rekommenderar muscat de beaume de venise: frankrike eller prezzokaffe buena vista
älskade mörka choklad här som ljummen fondant i sällskap med härlig körsbärsglass med smakbitar av maraschinomarinerade körsbär 84
sommelieren rekommenderar sartori rerum recioto della valpolicella doc: italien eller prezzokaffe forza
älskade mörka choklad här i form av vår egen pralin 35
älskade drickbara dessert 3cl:99 6cl:139
varm irish coffe jamesson, kaffe, farinsocker, och lätt vispad grädde
leonard sachs cointreau, kaluha, kaffe och lätt vispad grädde
kall snöleopard baileys, kaluha, frangelico, grädde, mjölk och riven vit choklad
älskade rökverk
montecristo nr 4: cuba 130 avo xo intermezzo: dominikanska repubiken 180 winston churchill spitfire: dominikanska republiken 95 |