När vi byggde köket för 6 år sedan tyckte vi att köket kändes stort.

Idag, 2011, känns det trångt.

Det har gått ut en hel del portioner från vårt kök.

Porslinet och rätterna har under åren ändrats många gånger.

Oförändrad är kärleken och entusiasmen i varje portion.

I köket jobbar Niklas och Viktor

Vi byter meny några gånger om året och vi strävar hela tiden efter att hitta nya smaker och bättre råvaror.

Vi handlar idag nästan uteslutande närproducerat. Vi har presenterat en del av våra kvalitetsmedvetna vänner, som levererar till oss, på första sidan.